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茴香菜的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，

含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，

還含有茴香苷、桂皮酸、咖啡酸、茴香酸、丁香酸、蘋(píng)果酸等。

 

 

 

 

 

茴香菜的功效與作用也非常多，

其中茴香酸和桂皮酸均有抗細(xì)菌及真菌的作用

。茴香莖葉含銅較豐富，能促進(jìn)機(jī)體的黑色素原轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?，有烏發(fā)的功效。

 

 

 

 

功效與主治：

順氣止痛，開(kāi)胃解郁。

順氣解郁，祛風(fēng)止痛。

治口腔潰瘍、口角炎，能使毛發(fā)烏黑。

溫胃，散寒，行氣，止痛。

 

 

 

 

 

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