餐桌花藝的意義在于顯示主人高雅的品位
溫馨的家庭生活氛圍。
因季節(jié)、室內裝飾的風格，
更重要的是個人的愛好，可以有許多的創(chuàng)意，
給賓主以驚喜和品賞。
純潔高雅柔柔的燭光與琳瑯滿目的水晶器皿相映，
暗示主人收藏的品位，透出古典高雅的美。
具有創(chuàng)意的、自然風情濃郁的、
色彩大膽調和的餐桌花,能喚起來賓們的食欲。
鮮花、美酒、佳肴;藝術、生活、格調；
這就是餐桌花藝所賦予的……
宴席餐桌花藝， 首先根據餐桌的大小決定桌花的大小，
以及盛花器大小樣式，
再由宴會性質擺放不一樣的鮮花造型，
來增加宴會氛圍。
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